中華民國水族類商業同業公會

〔記者羅欣貞／屏東報導〕養蚯蚓處理農業廢棄物，再製成肥料養水晶蝦，國立屏東科技大學師生組成的跨領域團隊，成功提高水晶蝦育成率，以「環保蝦拚趣」作品，獲全國校園創業營運計畫競賽第2名等多項國內外獎項，也吸引國內最大觀賞魚出口商合作。

屏科大農業企業管理系教授彭克仲、環境工程與科學系副教授邱瑞宇，帶領一群管理、農學及工學院學生，培育蚯蚓用來處理令人煩惱的果皮菜渣和農業廢棄物，由此產生的蚯蚓糞肥，再以特殊比例醱酵萃取，製成蚯蚓茶肥，用來養殖水晶蝦，這項環保觀賞水族養殖新技術，歷經3年測試與調整，今年正式發表。

該校觀賞魚國際學位專班學生林家鋒也說，將不同品種蚯蚓雜交，目前培育出2種適合利用的蚯蚓，包括專處理禽畜糞等廢棄物、善於處理有重金屬廢棄物的，可將自然發酵需時的2到3個月，縮短至1個月。

合作業者芝林企業是目前國內最大的觀賞魚出口商，總經理歐梅如表示，這項技術大幅提升養殖品質，學生創業團隊也已成了該公司的水晶蝦供貨戶，未來計畫將師生研發的肥料商品化，推廣到其他養殖戶。(訊息來源:自由時報)