中華民國水族類商業同業公會

瞄準全球一年150億美元商機，好看又好玩的水族產業，今年特別移師高雄辦博覽會，還舉辦了觀賞蝦、水草造景兩場國際大賽，原來賣魚、蝦、水草，也要挑戰日、德、以色列等強權，爭奪制定國際規格與價格的話語權。

台灣觀賞魚博覽會10月16日登場，今年除了移師水族生產重鎮南台灣的高雄市舉辦外，台灣水族界今年還辦了兩場特別的比賽，「2015台灣觀賞蝦國際邀請賽」、「第一屆IIAC國際水草造景大賽」，兩場比賽不僅把獎金、規模都推向了世界第一，還發生了別國家評審刻意拒絕擔任台灣評審的事件，這些指標與事件反而代表了台灣觀賞蝦、水族周邊器材正在國際上建立影響力與地位。

原來，一隻才兩公分多的水晶蝦以及五顏六色的五行蝦（米蝦），替台灣創造了出口奇蹟，每年出口金額超過6億元，光是五行蝦一年出口超過1800萬隻，水晶蝦則是擺脫論斤秤兩的命運，跟日本、德國比育種、研發能力，一隻新開發出來的水晶蝦，價格動輒以5萬、10萬起跳，吸引不少台灣年輕人投入這個新鮮的行業。

這是台灣有潛力的產業，農委會漁業署技正陳家勇說，日本舉辦大型錦鯉比賽，由日本來定義錦鯉的美。除此之外，日本ADA(伊吉)公司也年年舉辦水草造景大賽，是國際水草界最重要的比賽。這兩個比賽帶動了日本錦鯉、周邊器材出口，讓日本成為世界錦鯉、水草設備的王國。

台灣觀賞蝦則要走日本錦鯉的路。

在水晶蝦開發曾打敗日本、德國，開發出特殊品種的天空魚水族董事長蘇耀龍說，這一次的台灣觀賞蝦大賽是全世界規模最大的賽事，中國去年舉辦觀賞蝦比賽，當時已是世界最大，但參賽隊伍僅300組，台灣這一次目前報名隊伍已經超過400組，目標是608組，規模遠遠超過世界各國，同時比賽獎金也是最高的。

為了比賽公正性與培養台灣實力，蘇耀龍說，評審除了台灣之外，還邀請來自日本、歐洲、中國評審，並且培訓台灣的見習評審，「台灣是觀賞蝦最大出口國，要吸引國際買家的最好方法就是舉辦這樣的比賽，讓買主看到台灣觀賞蝦的實力，而且我們不僅養蝦參加比賽，也透過比賽培養評審的技術人才。」陳家勇說，台灣辦大型觀賞蝦比賽就是想制定規則，決定國際觀賞蝦的走向，學日本人決定錦鯉的美醜，主導國際市場的流行與價格，台灣則要在觀賞蝦領域取得話語權。

賣魚賣蝦跟賣半導體一樣

簡單的說，賣魚、賣蝦、賣水草也跟賣半導體、面板、手機一樣，玩價格、規格制定的國際競賽。

另一大賽則是IIAC國際水草造景大賽，主辦這場比賽是民間企業，但出手不輸政府單位，他是自創伊士達品牌(ISTA)的宗洋水族董事長王壹郎，伊士達品牌將台灣水族周邊設備賣往歐美市場，特別是水草造景領域的產品，部分產品已經是歐洲第一，例如拋棄式的二氧化碳鋁瓶。

王壹郎今年出重手辦水草造景大賽，預算沒上限、獎金世界最高，第一名獎金一萬美元，勝過日本ADA(伊吉公司)水草大賽，總共吸引了47個國家、800多件作品參加，評審則由國際化團隊組成包括義大利、巴西、菲律賓、越南、中國與台灣等國。王壹郎說，「以參賽國家、報名件數來看，日本ADA辦了15年有60個國家參與，台灣第一年辦比賽就能有這麼多國家、隊伍參與是相當成功的。」

其實，台灣辦這場水草比賽，還發生了單一國家評審拒絕擔任台灣大賽評審，想抵制、阻止台灣舉辦水草大賽，雖然最後目的沒有達成，卻也看出水族產業看似躲在角落的小產業，卻是日本、德國、以色列與新加坡等國重視且全力發展的重點產業。

因為，這些國家都沒小看水族產業的產值，根據聯合國糧農組織(FAO)估計，全球觀賞魚年貿易值約60億美元，加上周邊產業的總產值估計達150億美元，除了大家熟知的錦鯉王國日本、水族設備、飼料王國的德國，連沙漠中的以色列都在繁殖孔雀魚、小丑魚出口，還用死海的海水加工提煉成為海水素出口到世界各國，代表台灣今年雖然能從辦展提升到辦世界大賽，但水族產業仍有很大的努力空間。(訊息來源:天下雜誌)