中華民國水族類商業同業公會

今天上午，2014海峽(福州)漁業周·中國(福州)國際漁業博覽會，將在福州海峽國際會展中心開展，福州首屆金魚文化節也將同期舉行，上萬頭金魚角逐16個金獎，展會將有部分從遠洋捕撈回來的深海魚、蟹烹製成的海鮮供市民品嘗，也有部分銷售。

上萬元金魚100多條

記者昨日探館看到，各類金魚已紛紛“遊”進了展館。首屆金魚文化節進駐一號館漁業休閒展區，今年的金魚評選活動規模空前，參展漁場有100多家，單是單尾價格上萬元的珍貴金魚就有100多條，五花蘭疇、紅白蘭壽、珍珠鱗、熊貓蝶尾等16個類型的上萬條金魚將角逐16個金獎。

在一號館，記者還看到，一些造景光鮮靚麗的水缸也極為引人注目。據悉，這是漁業周首次進行的草缸展示以及現場水草造景活動。在小小的草缸裡，能夠顯現峽谷、山脈、叢林、荒漠等自然景致，無論是尼加拉瓜大瀑布、天山天池、亞馬遜雨林、九寨溝五色湖等景致都能在草缸裡逼真再現，看上去美輪美奐。

今年臺灣展區展示面積5000平方米，佈設標準展位元220個，規模為歷屆以來最大，並特邀了一批優質的臺灣水族展商來榕參展，推介各種熱帶觀賞魚、水晶蝦等臺灣水族優勢品種。除此之外，逛展市民還可以欣賞到歌舞表演，品嘗到正宗臺灣美食。

雲集各國最特色海產品

200多斤的深海大石斑、張牙舞爪的章魚保羅、多汁肥美的鮑魚、肉質鮮嫩的大黃魚、活蹦亂跳的大龍蝦……今年漁博會將雲集各國最具特色的魚類水產和海鮮製品。

本土優勢魚種寧德大黃魚，舟山漁場深海魷魚競相進駐。此外還有更多魚糜製品，福州魚丸、崇武魚卷、臺灣火鍋料等等。漁博會還將精選最具福建特色的本地海鮮食材，由福州餐飲烹飪協會協助組織頂級烹飪大師，現場製作美味海鮮大餐，現場觀眾還可免費試吃。25—26日，福州漁博會三號館活動區將舉辦“海鮮美食我做主-美食達人”比賽，優勝選手還可獲500元現金獎勵。 (海峽都市報記者 蔡鎮金 闕文龍 李思玲 通訊員 劉曉鋒林慧/文 黃孔瑜/圖) (訊息來源:台海網。圖片:台海網；東南網)