【中國時報 湯雅雯／台北報導】 台灣除了觀賞魚技術領先全球，觀賞蝦技術也是數一數二，全台第一家台灣觀賞蝦示範區業者「台灣福蝦」，2年前有感品質研發的重要，從大陸撤回台灣設廠，目前販售超過30種迷你觀賞蝦，外銷到全世界，賺取大把外匯鈔票，證明「小蝦也能立大功」。
目前進駐屏東生技園區「農業加值」的示範廠商共有18家，觀賞魚業者占了4、5家，其中有一家賣的不是魚，而是蝦。可別小看這些「小蝦米」，小小的1隻蝦，每隻價格從1美元起跳，台灣福蝦發言人李佳玥表示，40元還算低價位，如果是罕見新品種，每隻衝上千、上萬元高價位都不稀奇。
李佳玥舉例，有一種黑白相間的蝦叫Pinto，1隻賣台幣3000元，如果花色漂亮，外銷到歐洲價格又可翻好幾倍，每隻喊價到1萬5000元不等，但還是賣得「嚇嚇叫」，成為許多養蝦玩家心目中的夢幻蝦品。
李佳玥說，台灣福蝦公司原本設廠在大陸廈門，因為老闆發現品質才是永續經營的核心，2年前轉投資進駐屏東農業生技科學園區，結合屏科大的研發育種技術，並與本土衛星魚場合作，穩定蝦源，出口高單價觀賞蝦至韓國、英國、德國及新加坡，替台灣賺進大把外匯。
她指出，目前台灣外銷的觀賞蝦約有30種，其中最受歡迎的是「紅白水晶蝦」，未來希望可以「前店後廠」方式，在示範區接單，連結區外生產，培育更優質、符合水族市場需求的觀賞蝦，開拓觀賞水族產業的新藍海市場，今年產值可望上看4000萬元。
農委會主委陳保基表示，台灣觀賞魚、觀賞蝦實力不容小覷，根據聯合國糧食農業組織統計，全球觀賞水族產值約150至200億美金，台灣如果利用示範區「農業加值」計畫，站穩觀光魚蝦國際市場，「台灣也可以靠小蝦米翻身」，重點是台灣農業不能再像過去一樣，只把市場侷限在台灣，必須放眼全球，讓台灣農業走出去。(訊息來源:中時電子報)
